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2012年6月6日水曜日

旭川北珈館ブレンド マンデリン

PCの調子があんまりよくなく今日の更新は少し前に飲んだコーヒーのレビューです!

お試しサンプルコーヒー50g北珈館ブレンドK(コクのブレンド)送料無料の続きで今回はマンデリンです!





マンデリンの豆のインドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ・コーヒーです。
日本人好みの豆dで特徴は苦味とまろやかな酸味とコクが豊かいです
実際ドリップしてみた感想はほんとまろやかな酸味って感じで少しあとから甘みが感じられたような
気がしました。
そこまで自分の好みではなかったんですが、よくテイストしてみると意外と違いもありおいしくいただけました!



まだ3つほどレビューしなかきゃいけないのがたまってるんですがボチボチ更新していきますね

2012年5月14日月曜日

旭川北珈館のブラジル サントス コーヒー豆

ここのところグワテマラとかモカとかキリマンジャロなどどっちかといえば酸味が強めの
コーヒーばかりが続いていたので今回は先日購入した旭川北珈館のブラジル サントスの豆を飲んでみました

豆はこんな感じでした!



中挽きぐらいにひいてドリップしてのみました!









 一般的にはブラジルのサントスのコーヒー豆は酸味がすくなくほろ苦いのが特徴なんですが
そのとおりでいい感じで苦味があって凄く好きなテイストですね、苦味があるわりには
後味はすっきりしていてのみやすかったです。

サントスというのはブラジルのサントス港こら出荷されるもののことみたいですね
ブラジルは世界のコーヒー豆の生産量世界一ということもあってやっぱり味も万人受けする味なのかもしれませんね

ちなみに今回かった旭川北珈館のブラジル サントスは50gですが送料無料で150円とすごくお買い得でお試しにはぴったりな商品ですよー

2012年5月10日木曜日

自家焙煎珈琲 旭川 北珈館



自家焙煎珈琲 旭川 北珈館 というお店で注文したコーヒー豆のサンプルセットが届きました
コロンビア、モカ マタリ、マンデリン、タンザニア、ブラジルと5種類頼んでみました
ただ今コーヒー豆の在庫がまだ少しあるんで一部は冷凍保存しておいいて
ボチボチレビューしていきますねー